店舗案内

コンセプト

夕方17時から深夜24時まで営業しているMeryl(メリル)には、
仕事帰りのサラリーマンやOLだけでなく、家族連れのお客様も多く来店されます。
少し早めの夕食に来られるお客様、夜遅くに少し飲んでお帰りになるお客様など、
その時々の来客に応じて、Merylはレストランにもバーにもなります。
『ちょっといいものが食べたい』と思ったら、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

外から店内が見えないため、最初は少し入りづらいかもしれませんが、
Merylで食事をされたお客様はみな、その味に満足してくださり笑顔で帰られます。
大変ありがたいことに、Merylのファンになっていただけるお客様も多く、
常連のお客様には“メニューにない料理“をお出しすることも少なくありません。

今後もお客様からいただく『おいしかった!』『また、来るね!』を励みに、
私たちは今と変わることなく、おいしい料理を提供し続けていきます。

こだわりの食材

北海道と富山から、品質・味ともに格別な“海の幸”を

お客様に、最高に幸せなひと時を提供できるよう、
Merylでは、魚介の仕入れ先からこだわっています。

魚介の主な仕入れ先は、北海道と富山県。
水産王国・北海道で水揚げされる“海の幸”は、
品質・味ともに申し分なく、料理との相性も抜群です。

また、富山湾は“天然のいけす”と呼ばれる魚介の宝庫。
Merylでは、他県では手に入らない珍しい食材を中心に、
質のよい“富山の珍味”を積極的に仕入れています。

こだわりの魚介を使ったシェフ自慢の料理を、ぜひご賞味ください。

食の安全にこだわり、その日手に入る “いいもの”を

お客様を家族のように考えているMerylでは、
野菜などの食材だけでなく、調理に使用する塩やオイルも厳選。

お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、
その日に手に入る“いいもの”や、
なかなか手に入らない“変わったもの”を選んで仕入れています。

食材ひとつひとつを丁寧に扱い、
“食の安全”にこだわって、おいしい料理を提供していきます。

店舗情報

〒167-0051 東京都杉並区荻窪5-19-18
TEL:03-6915-1200
[Lunch] 12:00~14:00 LO(木、金、土)
[OPEN] 17:00~23:00 LO
[Happy Hour] 17:00~19:00
[定休日] 日曜日
[最寄駅] JR中央線・東京メトロ丸ノ内線
    「荻窪駅」南口改札より徒歩3分

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